Nuestra Historia
René y Stephanie Fischer te esperan en Huiro Lodge para brindarte una experiencia IEM: Inteligente, Entretenida, Memorable!
Padre e hija, ambos dedicados a la hospitalidad hace muchos años abrieron este oasis en medio de la Selva Valdiviana en la localidad de Huiro-Chaihuin.
Stephanie Fischer es Chef y es quien ha preparado un menu de nivel mundial, con identidad local. Nuestra cocina ofrece productos exclusivos de nuestra costa y huertos cercanos, dando asi oportunidades a las pescadoras y recolectoras locales para ofrecer ingredientes frescos para llevar a tu mesa.
René Fischer sostiene que la hospitalidad es el lenguaje tecnico del amor. Sus enseñanzas se reflejan en cada detalle durante tu estadia con nosotros. René es Valdiviano y conoce la tierra que nos rodea como la palma de su mano.
Déjanos complementar tu estadia con nosotros con nuestras historias! (tenemos muchas!)
¿Dónde estamos?
En el sur de Chile, en Valdivia, donde la leyenda se une con la hospitalidad, se encuentra la comuna de Corral.
A 30 minutos hacia el sur de Corral, está Chaihuin y Huiro, donde entre míticos seres escondidos en el bosque valdiviano, la abundante fauna marina y un clima con mucha personalidad, se teje la vida en estos alucinantes parajes, más cercanos a lo fantástico que a lo real.
¿Como llegar?
Toma la ruta a Niebla, directo a la Barcaza a Corral. Luego sigue hacia el sur por la costa camino a Chaihuin, pasado el puente Chaihuin debe continuar hacia Huiro unos 4 km y allí verás a la derecha los domos.
Las barcazas zarpan cada una hora desde las 6am hasta las 00hrs.
