Nuestra Historia

René y Stephanie Fischer te esperan en Huiro Lodge para brindarte una experiencia IEM: Inteligente, Entretenida, Memorable!

Padre e hija, ambos dedicados a la hospitalidad hace muchos años abrieron este oasis en medio de la Selva Valdiviana en la localidad de Huiro-Chaihuin.

Stephanie Fischer es Chef y es quien ha preparado un menu de nivel mundial, con identidad local. Nuestra cocina ofrece productos exclusivos de nuestra costa y huertos cercanos, dando asi oportunidades a las pescadoras y recolectoras locales para ofrecer ingredientes frescos para llevar a tu mesa.

René Fischer sostiene que la hospitalidad es el lenguaje tecnico del amor. Sus enseñanzas se reflejan en cada detalle durante tu estadia con nosotros. René es Valdiviano y conoce la tierra que nos rodea como la palma de su mano.

Déjanos complementar tu estadia con nosotros con nuestras historias! (tenemos muchas!)

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